Amerika dala světu tabák, který se stal během staletí vášní i prokletím. V poslední době se hodně mluví o kouření jako o jedné z příčin vysokého procenta úmrtnosti. Díky rozsáhlým opatřením v oblasti daní, osvěty, cel i legislativy, „závisláků“ na nikotinu v USA ubylo a kouření přestalo patřit do lepší společnosti.

Výzkumy prováděné během posledního století svědčí o výhodách, které pěstování kombuchy skýtá. Kombucha má však jednoho nepřítele: Jsou jimi komerční zájmy, které se snaží spotřebitele navádět pouze vlastním směrem. Nápoj, který je nabízen v prodeji, není často ještě hotový, to proto, aby byl sladký, aby lépe chutnal a aby déle vydržel na skladu. Ale takový nápoj, protože je nedokvašený, obsahuje ještě velké množství nezpracovaného zbytkového cukru. Proto je nebezpečný pro diabetiky, lidi se zažívacími těžkostmi, pro nemocné rakovinou a další. Správně vyrobený nápoj je však právě na tato onemocnění doporučován. Je však nutné dodržet správnou technologii, a to můžeme dokázat jen při vlastní výrobě, pokud známe správný návod.

Nadváha není jen estetický problém, ale stále častěji se prokazuje její silně negativní vliv na naše zdraví. O tom, jak zdravě hubnout bez hladovění změnou myšlení, jsme naše čtenáře informovali v seriálu Revoluce v hubnutí. Dnes bychom ho chtěli doplnit o jeden ze starých, dobrých, vyzkoušených prostředků. Nápoj z čajové houby kombuchy vám nejen upevní zdraví, ale ještě vás zbaví přebytečných kil, pokud ho budete správně užívat.

Mají-li potraviny udržovat zdraví a život a umožňovat růst, musí být organické. Anorganické substance, i když se používají v malých dávkách sice stimulují, ale mohou mít také záludné otravné účinky. Ve větším množství nebo při delším užívání mohou tyto anorganické substance (většina minerálů a doplňkových prvků doporučovaných lékaři i farmaceuty, kořenících přípravků a tzv. „zlepšovačů chuti“) způsobit poškození životně důležitých orgánů. Nejčastěji používaná anorganická substance je ovšem chlorid sodný – obyčejná kuchyňská sůl.

Čaj proti virům, zánětům, rakovině…
VŠELÉK INDIÁNSKÝCH BOHŮ – zázračná liána amazonských indiánů

V posledních letech začali lidé po celém světě shromažďovat a předávat si tisícileté zkušenosti, aby mohli pomoci sobě i jiným. Do dnešní doby bylo podáno dostatečné množství důkazů o tom, že pravidelné užívání vilcacory může významným způsobem přispět nejen k celkovému posílení obranyschopnosti a vitality organismu, ale i k léčení tak závažných chorob, jakými je např. rakovina či AIDS.

Vysoce účinná směs zeleného čaje a koření v prevenci rakoviny.

To, že existuje přímá souvislost mezi skladbou naší stravy a rizikem rozvoje tzv. civilizačních nemocí včetně tolik obávané rakoviny, všichni dobře víme, ale nedbáme. Proto bychom měli změnit své životní zvyky dřív,  než se rakovina začne projevovat. Zařadit do své stravy potraviny, které jsou bohatým zdrojem protirakovinných látek. Z nejdůležitějších jmenujme alespoň  brokolici (brokolice je např. nepostradatelná v prevenci a léčbě rakoviny prostaty), květák, zelí, růžičkovou kapustu, špenát, česnek, cibuli, hroznové víno, ale i např. sklenku červeného vína. Není možné však seriozně informovat o prevenci rakoviny pomocí potravin a nevěnovat zvláštní pozornost  zelenému čaji. Zelený čaj je totiž mnohem víc než pouhý nápoj. V průběhu staletí se stal nedílnou součástí života a zvyků asijských zemí nejen v gastronomii, ale především jako součást prevence a léčby nemocí. Zelený čaj je totiž výjimečně bohatým zdrojem vysoce výkonných protirakovinných molekul, které z něj dělají naprosto klíčovou součást stravovacího režimu zaměřeného na prevenci  rakoviny. A navíc je tento lék chuťově výtečný!